Muraturi La Butoi Cu Borken

Dupa ce sunt murate se ia din solutia de muratura circa 250 ml si se dizolva in acesta 1 2 lingurita borken sau benzoat de sodiu dupa care se va turna peste continutul din butoias.

Muraturi la butoi cu borken. Se lasă apa pentru gogonele murate să dea în 2 3 clocote apoi se lasă puţin la răcit. Portocala retete bauturi retete conserve muraturi sirop sirop lamaie sirop nectar bauturi retete de conserve si muraturi retete mancaruri retete de salate. Daca nu este butoi cu robinet atunci se foloseste pentru vanturare un furtun sau o teava pvc tuberman care se baga in butoi pana la fund si se sufla in ea vanturandu se astfel zeama muraturile sunt gata in functie si de temperatura exterioara in maxim doua luni de zile cand zeama sau moarea devine limpede. Castraveți murați varză roșie și albă conopidă gutui murate pepeni ardei iuți și grași gogoșari gogonele țelină murată morcovi etc.

Si adaugam salicilul sau praful borken acest praf se dizolva intr. Inchidem cu capacul butoiasul si il punem frumos la loc racoros pana toate legumele sunt bine murate. Cand apa clocoteşte se adaugă usturoiul pisat. O rasturnam peste muraturi astfel incat acestea sa fie depasite cu doua degete cu apa.

In urma cu niste ani pe cand voiam sa demonstrez cat de gospodina sunt p puneam pentru iarna tot felul de muraturi. Foi de dafin apoi turnam peste legumele frumos asezate in butoi saramura fierbinte. Acest conservant nu lasa sa se. Cum sa faci muraturi la butoi cu otet.

Retete simple de muraturi taranesti incepem cu o reteta de muraturi taranesti in compozitia careia intra morcovi ardei gogosar gogonele conopida si castraveti. Muraturi asortate cu otet. Se prepară cu saramură clocotită. Muraturi asortate cu otet.

Reteta muraturi la butoi cu otet din carte de bucate conserve muraturi. După acaestă perioadă butoiul cu murături se acoperă cu capacul și se depozitează într un loc răcoros. Carne porc vita retete conserve muraturi retete crama oprisor retete delaco. Mai jos vedem cateva retete de muraturi asortate la butoi de plastic pentru iarna.

Astfel dacă borcanul este de 3 litri se pun 3 linguri de sare neiodată. Apa trebuie sa fie putin calduta. Retete de muraturi asortate la butoi rețeta 2. Cea de a doua rețetă de murături asortate la butoi conține pepene însă nu este obligatoriu să fie adăugat.

Dupa ce sunt murate se ia din solutia de muratura circa 250 ml si se dizolva in acesta 1 2. Castraveti in otet gogosari umpluti cu tot felul de chestii de la conopida pana la boabe de strugure ardei umpluti cu varza si te miri ce alte specialitati foarte bune de altfel dar care ieseau din iarna aproape neatinse. Cum se fac murăturile asortate la putină găleată sau butoiaș. Frunzele de ţelină şi.

Apa cu sarea se pun la fiert cu menţiunea că sarea se pune în funcţie de capacitatea borcanului. 1 lingura mare de salicil sau borken care se pune 1 g la 10.